能力恩典

《Dr.南雲年輕20歲的100個習慣》




我們對待自己身體的方式，有時比仇人還要狠毒！
只有正確「善待」身體，才能迎來年輕、健康、長壽的活力人生。

為什麼年紀輕輕卻已是「三高症候群」的候選人？
為什麼花大錢擦了一堆保養品，還是沒有達到「凍齡」的效果？
為什麼吃了大量保健品提高免疫力，但過敏、感冒、氣喘還是上身？

這些問題的答案，正在於我們忽略了沉睡在自己身體內部的生命力。

所以南雲博士在本書中，分享了他多年來親身實踐的有效習慣，
只要改變以往似是而非的觀念，
就能順利啟動體內深藏的返老返童青春荷爾蒙，
誰都能像南雲博士一樣，年輕20歲，保有健康並維持標準身材！

本書的南雲流重返年輕術，分為七章，100個習慣，讓你的身體立即返回青春的狀態。

第一章 南雲流的運動身體法 千萬別做運動，運動後只會吃得更多，所以再緊急也不要奔跑，只要善用人體的「第二心臟」即血液循環，在日常生活中積極走路；坐捷運或公車時，採用南雲式站法，坐時要抖腳，反而會消耗更多熱量。

第二章 南雲流的飲食術 三餐定時的吃法根本是錯的，吃飯六分飽能讓壽命延長1.5倍，別吃肉改吃魚的油更好，減少用餐的次數比每餐少吃更快減去體重，別吃生菜沙拉改吃燙青菜對身體更好，偶爾「絕食」更能啟動身體的回春機制。

第三章 南雲流的嗜好飲品對應法 空腹時別喝茶或咖啡，也別讓小孩喝茶，更別迷信人工甘味料（代糖）可以減少熱量，大部份飲料都是恐怖的毒藥，不喝才是上策。

第四章 南雲流的解除壓力法 感覺遲鈍的人會比較幸福喔，若做不到的話，起碼可以在討厭的事物中附加喜歡的事物，來形成「愉快的壓力」，注意減壓才能讓人更年輕。

第五章 南雲流身體衛生的保健 過度的清潔正是疾病叢生的原因，其實只要多吃蔬菜就能減輕體味，少洗頭更能預防禿頭。正確的衛生習慣更能避免皮膚老化的問題，所以別再
用尼龍浴巾洗澡了。

第六章 南雲流強健體魄的習慣 洗冷水反而讓你更溫暖，所以南雲博士建議想治療手腳冰冷的女性，別躲在暖桌裡，剷雪更能讓人溫暖。所以身體正確的防寒對策，就是別繫圍巾，「飢寒交迫」反而瘦得更快。

第七章 南雲流的回春睡眠術 睡眠，是讓身體重新「開機」的重要機制，所以吃完晚餐後，感覺昏昏預睡時，就趕快鑽進被窩裡吧，千萬別熬夜。但記得要讓房間全暗，然後開著窗簾就寢，讓日光自動設定你的「生理時鐘」，精氣神自然煥然一新。

抽菸、暴飲暴食不好、睡眠不足都不好，但卻怎麼也改不了，這才是問題！

從今天就馬上開始行動吧，簡單的100個南雲流習慣，
讓你可以不必借助醫生，年輕個20歲，絕對不是夢！

張承能 林口長庚醫院腦脊髓神經外科臨床教授
袁毓瑩 北醫保健營養碩士．美國MTCA代謝型態資深營養師
許重義 中國醫藥大學醫療體系總執行長
張金堅 台中澄清醫院中港院區院長/乳癌防治基金會董事長
林蒼生 統一企業集團總裁

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  南雲吉則
  
  醫學博士。乳腺癌專科醫師。一九五五年出生於東京。一九八一年畢業於東京慈惠會醫科大學。同年進入東京女子醫科大學整復外科擔任醫師。歷任癌研究會附屬醫院外科醫師、東京慈惠會醫科大學第一外科乳腺門診主任醫師。一九九○年設立醫療法人社團南雲會。目前除了是東京、名古屋、大阪、福岡的南雲綜合醫院總院長外，並擔任東京慈惠會醫科大學外科兼任講師、近畿大學醫學部整復外科兼任講師、韓國東亞醫科大學客座教授、中國大連醫科大學客座教授。二○一二年出任國際抗老化再生醫療學會之榮譽會長一職。
  
  由於他簡單易懂的解說大受各界好評，參加了不少電視節目演出。著作則有《瘦身╳抗老 活化細胞的神奇茶飲》（商周出版）、《一日一餐的健康奇蹟》（如何）、《Dr.南雲 年輕20歲的100個習慣》（天下雜誌）等。
  
  相關著作
  《瘦身．抗老，活化細胞的神奇茶飲：南雲醫生重返20歲的真實祕密》
  
  作者相關著作：《
  
  
  
  
  
  
  Dr.南雲年輕20歲的100個習慣－目錄導覽說明
  
  
  
  
  

  
  
  
  • 推薦序 想要年輕二十歲、秘訣在於行動 袁毓瑩
    推薦序 培養良好的生活習慣，讓青春保鮮！ 張承能
    前言
    
    第一章 不做運動 南雲流 ． 運動身體法
    不做運動/再緊急，也不要跑/想瘦的人，別做運動/善用「第二心臟」/丟掉你的計步器
    「競走」去上班/挺起胸膛，縮小腹/走路時，擺好架式/搭乘電車，只站不坐
    坐姿──挺直腰桿子/坐的時候，養成「抖腳」習慣/走在「小路」、「巷道」、「蔭涼道路」
    走路時，要撐傘/蔭涼下，也要戴太陽眼鏡/留意鞋跟磨損的狀況
    
    第二章 不吃 南雲流 ． 飲食術
    吃飯六分飽/代謝症候群會危及生命/女性停經後，也要減重/別看到好吃的東西，就想吃
    食材夠好，調味就應降到最低限度/油脂要攝取魚油/別吃肉/日本人不適合吃奶油
    要吃甜點，就吃最高級的甜點/到首度登門的餐廳後，先和廚師打招呼
    病能不能醫好？看醫生就知道/輕鬆減重，南雲流「一湯一菜」法
    吃什麼，都可以實踐「一天一餐」法/沒有食慾時，不吃早餐也無所謂
    若吃午餐會昏昏欲睡，就別吃午餐/肚子餓得「咕嚕咕嚕」叫時，就是身體回春的時刻
    吃太多時，就絕食，以調整體況/吃東西的基本原則要「完整的營養」，全部吃下去
    不吃魚卵/蔬菜水果也要「整個」吃下去/蔬菜與水果的皮，具有預防疾病的效果
    希望皮膚變年輕，就把蔬菜水果連皮帶肉一起吃/牛蒡，是最強的回春藥
    多吃蔬菜，改善便秘問題/別一次大量採購蔬菜/吃生菜會弄壞身體
    學習古老的烹調方法/別吃沙拉，吃汆燙青菜/傳統飲食，才能攝取完整的營養
    別吃外來品種的食物/不濫殺生
    
    第３章 不喝 南雲流 ． 嗜好飲品的節制飲用法
    光靠休肝日，無法讓肝臟回復健康/別喝廉價酒
    泡澡以後，喝冷開水，別喝啤酒/吃下酒菜時，要淋一點檸檬汁
    疲勞時，喝酒會縮短壽命/立刻戒煙/香煙讓臉顯得蒼老
    空腹時，不喝茶或咖啡/別讓小孩喝茶/別攝取人工甘味料（代糖）
    
    第４章 不想 南雲流 ． 解除壓力法
    「現在」馬上行動，以免後悔/煩惱得不知如何是好時，「跟著感覺走」就對了
    跟隨瞬間的判斷行動/在討厭的事物中，附加喜歡的事物/活用「愉快的壓力」
    同時做好幾件事/不喜歡的人，就不要往來/親切體貼的人，也是敵人
    感覺遲鈍，較幸福/心煩時，就清理身邊的垃圾/被愛的經驗，讓你對人際關係有自信
    戀愛，可以延壽/「雄風不再」只是幻想/「飢」、「寒」能讓腦細胞再生
    做家事，最適合預防失智症/擁有動手或動腦的嗜好
    
    第五章 不洗 南雲流 ． 身體衛生保健
    不用尼龍浴巾洗澡/體味，能透過以蔬菜為主的飲食予以改善
    要洗只洗「毛髮生長的部分」就好/過度洗頭，導致禿頭/禿頭，可以靠自己預防
    不想禿頭，就別吃肉/喝牛蒡茶，消除「老人味」/被女兒嫌臭，也不必心情低落
    用牙線打造健康的牙齒/不可提升免疫力/讓孩子玩得全身是泥/用嘴呼吸，花粉症便會痊癒
    
    第六章 不保暖 南雲流 ． 強健體魄的習慣
    虛寒體質的人，要冷卻身體/用「冷水澡」，治療虛寒體質/保暖身體，就瘦不下來
    冬天也不繫圍巾/按摩肩膀，也無法治癒肩膀僵硬/肩膀僵硬的人，就擦地板
    做伸展操，毫無意義/腰部和膝蓋的疼痛，以減重來治療/受傷時，才更要走
    大量步行，醫治浮腫
    
    第七章 不熬夜 南雲流 ． 恢復年輕睡眠術
    睡眠讓肌膚變美/吃完晚餐，趕快鑽進被窩裡/熟睡，能使人忘記不愉快
    心煩時，就趕快睡吧/讓房間全暗，打開窗簾就寢/清晨瞻仰日出
    
    知道了，就要「馬上做」、「馬上改」
    
    
  
  
  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  推薦序
  
  想要年輕二十歲，秘訣在於行動！
  
  我與南雲醫師並不相識，卻有緣為他三本著作寫推薦序。他在每本書中皆強烈地傳達關注人體天生具有的生活本能、觀察身體智慧的自然運作，與返樸歸真過生活，而且確實做到，就可以獲得健康與回春。
  
  這本書沒有深奧的道理，卻有一百個可以讓你年輕二十歲的習慣。有人說全世界最遠的距離是「從頭到腳」， 誰說不是呢？從知道(大腦)到起身行動(雙腳)的這段距離，有些人用了一輩子的時間仍未走到，也或許是因為一直沒有開始吧！
  
  對於「實踐」這件事，說來簡單，做起來確實不易。南雲醫師能夠比實際年齡看起來年輕二十歲，想必一定做對了許多和健康有關的事，即使他身為醫師，有豐富的醫療知識以及臨床經驗， 但是，如果沒有將知識和經驗轉化為自我保健的行動力，相信他將仍是之前超重十五公斤，又有代謝症候群的「南雲老醫師」。
  
  南雲醫師的《Dr.南雲年輕20歲的100個習慣》，用反思的風格撰寫，頗有獨到的洞見。他將一百個可以年輕二十歲的習慣分類為七大「不」章，包括：不做運動、不吃、不喝、不動大腦、不洗、不保暖、不熬夜，全部是他親身實踐後的體會。僅從各章名來看，很能吸引讀者想要一窺究竟的興趣，如果真的是不吃、也不做，就會年輕二十歲，誰都會想要這個簡單又神奇的秘笈。
  
  想要知道這位抗老有成的醫師，葫蘆裡賣什麼藥，當然就是要打開書本仔細地看下去。南雲醫師看起來年輕二十歲的實證實在很吸引人，內容更有諸多與現代生活保健知識大相逕庭之探討，閱讀起來很過癮。特別是第一章「不做運動 南雲流．運動身體法」的內容， 這可讓從小熱愛運動， 近來正在練跑的我睜大了眼想要了解南雲醫師為何如此「反對運動」？原來他強調的是除非你真的了解運動心跳的意義、了解運動和飢餓(或肥胖)的相對關係、了解正確的運動姿勢與目的以後，那麼你再運動，不然做錯運動不會瘦，反而有害健康。
  
  我特別喜歡第二章「不吃 南雲流．飲食術」的幾項習慣：第二十個習慣：素材夠好，調味就應限制到最低限度、第二十五個習慣：到首度登門的餐廳後，先和廚師打招呼、第三十一個習慣：肚子餓得「咕嚕咕嚕」叫時，就是身體回春的時刻、第四十二個習慣：學習古老的烹調方法、第四十四個習慣：傳統飲食，才能攝取完整的營養、第四十五個習慣：別吃外來的食物；這些飲食習慣與「代謝型態」強調吃對食物，吃真食物和選好食材的觀念一致，並且強調返樸歸真學習祖先的飲食生活智慧，他們不懂營養學，卻大多是身強體壯顯少有慢性病。
  
  對於第四章「不動大腦 南雲流．解除壓力法」也有幾項習慣印象深刻：第六十一個習慣：活用愉快的壓力、第六十二個習慣：同時做好幾件事、第六十三個習慣：不喜歡的人，就不要往來、第六十四個習慣：親切體貼的人，也是敵人、第七十一個習慣：做家事，最適合預防失智症。現代人一直在尋求各種抒解壓力的方法，我很認同南雲醫師說的「世界上的壓力，全部來自於人際關係。喜歡人，不需要太多的精力，反而是懷疑人、扯人後腿，卻會耗損龐大的能量」，這段話對任何人來說，都是很好的提醒，也發人深省。讓自己同時做好幾件事情，從中找到成就感，創造愉快的壓力；讓自己多做家事，預防失智也維繫和家人的關係，確實能從日常生活中去釋放壓力，讓自己常保持愉快的心情，當然就會年輕二十歲！
  
  這確實是一本很實用的書，你或許不需要期望自己像南雲醫師一樣，全部都做到，但是你一定要開始行動，從其中任何一個習慣做起都可以。南雲醫師在「不動大腦」章說，現在馬上行動，以免後悔。親愛的朋友們，年輕二十歲是一件多麼美好的事，你準備好要開始了嗎？
  
  袁毓瑩
  本文作者為代謝型態(股)公司創辦人暨資深營養師
  
  推薦序
  
  培養良好的生活習慣，讓青春保鮮！
  
  生老病死，是人生不可避免的課題。但活著的時候，如何讓自己延續青春的活力，其實並不是很困難的事。
  
  拜讀南雲醫師的《Dr.南雲7日瘦身術》後，我就被南雲醫師的一些瘦身觀念所深深地吸引住。我曾經減肥瘦身兩次，很容易地，第一次三個月瘦十公斤，第二次六個月瘦八公斤，但沒有恆心是最大的敵人，一疏忽，體重又衝上九十二公斤以上。所以，我採用南雲醫師的方法和我自己醫學上的理論及原則，從一零一年七月起開始瘦身，沒想到，一菜一湯、一日一到兩餐、多走路的一些觀念，竟使我在一零一年十月時體重逐漸下降到八十二公斤，而且沒有不適感，所以當我再拿到《Dr.南雲年輕20歲的100個習慣》，不自主地翻開，一口氣就把它讀完。此書提到各種不同的習慣，譬如：如何去改變一個人日常生活的運動、飲食、思考、身體衛生，甚至於生活睡眠的習性，都有非常精闢的分析及建議。
  
  書中的內容，有些部分他運用了很聳動的標題，但實際上，是在傳達背後的訊息。譬如，開宗明義第一章告訴讀者「不做運動」，其實他是希望一般人不要做太激烈的運動。因為，他後續提到要利用人的第二顆心臟時，就是要人們多走路、多站立，也是運動，只是比起慢跑較為溫和而已，而且腿部適度的運動，可以造成肌肉的收縮，促進血液的回流，也成為人類的第二顆心臟。當然，其中也有很直接及正面的建議，例如：吃六分飽、一湯一菜的飲食、完整營養的進食，都是非常正確的生活習慣。當然，菸酒都排除在正確的生活習慣之外。
  
  生活自然也脫不離情感或情緒，愛與被愛都是必須的，但處事時，偶爾神經放大條，對事情反應稍為鈍了一點也是很重要，對生活或人際關係，再怎麼謹慎，都會變得很複雜，退一步「不想」，反而給自己一個迴轉或再思考的空間。
  
  南雲醫師的有些意見或方法，或許並不適合台灣本土的國情或生活飲食習慣，譬如：他提倡喝自製的牛蒡茶，在台灣並不是很方便，反而我個人在瘦身以及一般的生活習慣中，較喜好普洱茶或日本綠茶，尤其是普洱茶煮過之後，對胃的刺激較小。
  
  此外，每個人有各自的生活習慣、不同的生活背景，當然對於南雲醫師的一百個習慣無法立即照單全收，但仔細思考，過濾一下，從最適合自己、而且最容易做到的習慣開始，逐漸增加，會比較容易達到最後的目標，最好不要好高騖遠，想一步登天，畢竟一百個生活習慣的修正，不是一蹴可及的。
  
  還有，我必須強調的是--人們只要改掉自己生活上一些小小的不良習慣，舉手之勞培養良好的養生習慣，不用花大錢，也可以讓自己的生命及青春「保鮮」，像食物一樣，只要保存的方法正確，就能延長「有效期限」，而且不用打針，不用花錢，只要培養出正確的養生習慣，就可以年輕二十歲，何樂不為?
  
  總而言之，延緩老化不難，必須改善不良生活習慣，並從身心兩方面著手，改變自己、不過度耗損、不讓自己不愉快、不暴飲暴食、讓自己儲蓄能量、愛惜自己、去蕪存菁、由內而外來養生，也可以和南雲醫師一樣年輕二十歲，更可以青春保鮮！
  
  張承能
  （本文作者為林口長庚醫院腦脊髓神經外科臨床教授）
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  編／譯者：呂美女、黃怡筠、洪逸慧
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：18開17*23cm
  頁數：240
  
  
  出版地：台灣